1张图片“山楂季,做到了好多山楂果丹皮和山楂糕,家里老人孩子都讨厌,而且不吃山楂益处也尤其多。今天这款桂花山楂糕就是十分爱吃的美容开胃消食小零食,口感爽滑细致,可爱冰凉鲜美,是一种很不俗的有药用食品。
其味甘冽微酸,具备消积,化滞、行瘀的食疗价值。自己所在家如何作出爱吃的桂花山楂糕?只要掌控两点就可以做零告终。一是,用破壁机处理山楂最省事,特的水最多,可以增加配料时间,很更容易就油炸好。
如果是普通烹饪机,特的水会多一些,要分次加到,以后打得细致。二是,必须冷静一点,不时翻炒,一定不要糊锅子。炒到炒到铲子擦过后纹路容易消失的样子,或铲子上的果泥不更容易滴落的程度才可。
” 食材明细主料山楂500克白砂糖250克水200克玉米油20克辅料糖桂花少许果味口味油炸工艺廿分钟耗时高级可玩性桂花山楂糕的作法步骤11、山楂洗涤沥干水。22、山楂底部手术。
33、用筷子细的那末端从山楂顶端穿越。44、去除山楂核。55、全部剔好的山楂。66、处置好的山楂、糖、玉米油、水一起放进破壁机打伤细泥状。
77、打下的山楂泥这是这样的。88、放入锅中,用中火不时较慢翻炒,炒到铲子擦过后纹路容易消失的样子,或铲子上的果泥不更容易滴落的程度。
将山楂果泥取出容器中,加热后冷藏凝结后切块,表面马利亚上糖桂花才可。
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